Когда старец Несторий шел куда-нибудь проповедовать, он не позволял ученикам своим идти возле себя, а приказывал следовать издали. Если какой-нибудь ученик приближался, чтобы задать вопрос, Несторий, дав ответ, немедленно отсылал такого от себя, говоря: «Не позволяю тебе оставаться близ меня, чтобы в размышления о Слове Божьем не вкралось пустое слово».
Один богобоязненный человек возил на ослах съестное. Мимо него проходил бедняк, умиравший с голоду, протянул руку и попросил кусок хлеба. Человек, стремясь выполнить заповедь наилучшим образом, открыл короб, но увидел, что хлеб зачерствел.
Человек долго перебирал булки хлеба, и, наконец, нашел ту, которая была посвежее. Но тут он вспомнил, что на дне короба есть пироги, и продолжил искать. В конце концов он нашел вкусный, свежий пирог, с радостью повернулся к бедняку, но тот уже лежал на земле: он умер от голода.
Старец Несторий учил: «Духовный хлеб должен всегда подаваться нуждающимся своевременно. Своевременность простой духовной пищи лучше изысканной еды, поданной тогда, когда в ней уже прошла острая нужда».
Однажды великий хан услышал о Ходже Насреддине и сообщил ему через гонца, что желает посетить Ходжу в его доме и поучиться мудрости.
«Чем же мы будем угощать хана? — волновался ученик. — У нас дома почти ничего нет съестного!» — «Принесешь то, что есть, и сделаешь так, как я тебе скажу», — ответил Насреддин.
Когда хан пришел, ученик принес арбуз. Ходжа взял арбуз в руку, ощупал его пальцами и сказал ученику: «Есть арбуз лучше этого. Пойди и принеси его. Ученик унес арбуз и тут же вернулся с арбузом в руках. Насреддин его ощупал и снова велел принести другой. Ученик ничего не ответила и сразу сделал, как Ходжа сказал. На этот раз Насреддин остался доволен. Он разрезал арбуз и подал хану угощение.
После беседы с Ходжой хан вернулся к себе во дворец веселый и довольный гостеприимством. Он и не знал, что в доме у Насреддина был всего один арбуз.