Старец Несторий учил своих учеников сосредоточенности во время чтения Писаний. Он говорил: «Учитесь сосредоточенности у кошки. Она очень внимательно наблюдает за мышиной норой. А знаете, почему? Потому что от этого зависит ее жизнь. Осознайте, что от чтения Писаний зависит ваша жизнь, и вы тоже будете сосредоточены читая их».
Один молодой искатель истины посетил старца Нестория и сказал ему: «У меня к Вам вопрос. В чем польза постоянного чтения Писаний, ведь истину достаточно вместить один раз, зачем её вмещать дважды, трижды и так далее?» Старец ответил: «Я объясню тебе это завтра». Рано-рано до рассвета старец поднял своего гостя, говоря: «Пойдем, прогуляемся и посмотрим, что можно узнать об этой тайне». По дороге они увидели корчму, хозяин которой зазывал к себе прохожих. Путники зашли в корчму, где было уже много людей, и Несторий спросил хозяина: «Скажи мне, что здесь делают все эти почтенные люди?» Тот ответил: «Они завтракают, сейчас время завтрака». Подкрепившись пищей, путники продолжили прогулку. Близко к полудню Несторий увидел при дороге еще одну корчму и предложил своему попутчику войти. Тот с радостью согласился. Войдя, Несторий указал на посетителей и спросил хозяина: «Скажи мне, что здесь делают все эти почтенные люди?» Тот ответил: «Они обедают, сейчас время обеда». Пообедав, Несторий со спутником повернули обратно, чтобы к ночи вернуться в обитель. На обратном пути, они опять зашли в ту корчму, где завтракали. «Скажи мне, что здесь делают все эти почтенные люди?» — спросил Несторий у хозяина корчмы. «Они ужинают. Ведь сейчас время ужина!» — ответил тот. Когда Несторий со своим собеседником закончили ужин, Несторий сказал ему: «Ты заметил, что на один и тот же вопрос мы получили разные ответы, каждый из которых соответствует текущему моменту? Также и чтение Писаний приносит ответы, необходимые для текущего момента. Сколько бы раз ты их ни прочитывал, каждый раз будешь открывать в них новые грани истины. Это мой первый ответ на твой вопрос». Несторий долил в свою чашу сладкого щербета и продолжил: «Ответь, почему ты сегодня трижды оказался в корчме?» — «Голод», — ответил искатель истины. — «То-то и оно! Желудок заставляет нас постоянно искать пищу. Точно так же и наш дух ищет насыщения, а питается он словами из Писаний. Это мой второй ответ».
Один человек жаловался старцу Несторию на неблагодарность своих родных и близких: «Я делал им добро, то и это, а они …». Несторий прервал его на полуслове: «Замолчи, ибо нет блага в добре, когда его начинают перечислять да пересчитывать. Когда кто-то упрекает за дарованное, — его доброе дело не засчитывается. И когда кто-то проявляет самодовольство тем, что сделал, — его награда аннулируется».
У одного богача был нерадивый слуга. Однажды послал хозяин слугу на базар купить рыбу. А у того не хватило терпения, чтобы походить по рынку и купить хорошую рыбу. В результате купленная рыбина оказалась тухлой. За это хозяин предложил слуге одно из трёх наказаний: либо съесть рыбу, либо получить сто ударов, либо заплатить сто мин. «Съем рыбу», — выбрал слуга. Принялся есть, но не успел окончить, как ему сделалось дурно. «Нет»,— заявил он, — лучше уж получить сто ударов. На шестидесятом ударе он почувствовал, что больше ему не выдержать. «Остановитесь! — закричал он. — Плачу сто мин». Оказалось — он и тухлой рыбы наелся, и бит был, и денег лишился. Узнав об этом, ученики долго смеялись над беднягой. Но старец Несторий остановил их, говоря: «Что вы смеетесь? Это очень грустно, что человек не имеет в себе стержня для жизни, у него нет ни прилежания, ни терпения, ни упорства от того ему приходится страдать. Запомните этот пример и никогда не поступайте, как он».
Одно время в обители Нестория жили два ученика, которые были увлечены хозяйственными делами, и порой сверх меры. Вот, например, с ними произошел такой случай. Один из них нашёл четыре подковы. Радости его не было предела, он словно стал хозяином всего мира. Придя в обитель, он сказал своему другу: «Я нашёл четыре подковы, осталось купить лошадь. Тогда я буду верхом на лошади ездить в долину за едой, не надо будет на себе тяжелые мешки таскать». — «Да, друг, — сказал другой, — какое счастье, я смогу теперь на лошади возить дрова из леса, вот тогда заживем!» Первый ученик рассердился: «Разве ты так много работал и настолько устал, чтобы ездить в лес на лошади за вязанкой дров? Что за нелепое желание! Ну-ка, скажи». — «Это не твое дело как использовать общественную лошадь, — отрезал второй. — Всё равно буду ездить на ней за дровами». — «Как хочешь, так и поступай!” — обозлился первый, стал ещё громче кричать и, в конце концов, дело чуть не дошло до драки. Тут вмешался Несторий: «Братья, вы спорите о лошади, которой у вас нет и теряете от этого мир в сердце, который дороже всего на свете. Покайтесь перед Богом и помиритесь между собой. А потом пойдите и отнесите подковы бедняку Левону. Он копил деньги, чтобы купить их и подковать свою кобылу на зиму, но потерял покупку по дороге с рынка. Теперь, уже три дня как он ищет подковы повсюду. Поспешите отдать их ему и вам не о чем будет спорить».